在儿童的成长过程中，饮食健康是非常重要的一部分，为了让孩子吃得健康、营养均衡，家长们需要掌握一些简单家常的儿童菜谱，本文将为大家介绍几个简单易学的儿童菜谱，让宝宝吃得开心，家长也放心。

儿童菜谱一：番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道简单又美味的家常菜，不仅色彩鲜艳，而且营养丰富，这道菜含有丰富的维生素C和蛋白质，对孩子的生长发育非常有益。

材料：番茄、鸡蛋、盐、油

做法：

1、番茄切块备用，鸡蛋打散备用。

2、锅中加油烧热，倒入鸡蛋液，翻炒至凝固后盛出备用。

3、锅中再加油，放入番茄块翻炒，加入适量盐调味。

4、将炒好的鸡蛋倒入锅中，与番茄一起翻炒均匀即可。

儿童菜谱二：清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼是一道营养丰富的海鲜菜品，鱼肉鲜嫩，口感细腻，含有丰富的蛋白质和微量元素，清蒸的方式可以保留鱼肉的鲜美和营养价值。

材料：鲈鱼、葱、姜、盐、料酒、油

做法：

1、鲈鱼去鳞去内脏，洗净后切块备用，葱姜切丝备用。

2、鱼块放入盘中，加入适量盐、料酒和葱姜丝腌制片刻。

3、将腌制好的鱼块放入蒸锅中，蒸约10-15分钟至熟透。

4、取出鱼块，撒上葱花和少许油，即可食用。

儿童菜谱三：五彩蔬菜炒饭

五彩蔬菜炒饭是一道色彩鲜艳、营养丰富的主食，含有多种蔬菜和米饭的混合口感，这道菜可以增加孩子的食欲，让他们吃得更加健康。

材料：米饭、胡萝卜、豌豆、玉米粒、火腿肠、鸡蛋、盐、油

做法：

1、将胡萝卜切成小丁，火腿肠切成丁备用，将米饭用清水冲洗干净后沥干水分备用。

2、锅中加油烧热，将胡萝卜丁、豌豆、玉米粒和火腿肠丁一起翻炒均匀。

3、加入米饭继续翻炒均匀，加入适量盐调味。

4、将炒好的米饭盛出备用，再打一个鸡蛋到锅中煎熟后与炒饭混合均匀即可。

儿童菜谱四：紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤是一道简单又美味的汤品，含有丰富的碘元素和蛋白质，对孩子的生长发育非常有益，同时紫菜的口感鲜美，能够增加孩子的食欲。

材料：紫菜、鸡蛋、盐、油、葱花

做法：

1、锅中加水烧开，将紫菜撕成小块放入锅中煮开。

2、将鸡蛋打散后慢慢倒入锅中搅拌成蛋花状，加入适量盐调味后继续煮片刻即可关火，撒上葱花即可食用。

就是几个简单家常的儿童菜谱介绍，这些菜品不仅制作简单易学，而且营养丰富，能够满足孩子生长发育的需要，家长们可以根据孩子的口味和喜好来选择合适的菜品进行制作，让孩子吃得健康又开心，同时也要注意合理搭配食物，让孩子摄入多种营养素，促进健康成长。