在寒冷的冬季，小孩感冒是常见的疾病之一，除了及时就医和合理用药外，饮食调理也是非常重要的，正确的饮食可以帮助小孩恢复体力，提高免疫力，缓解感冒症状，本文将介绍一些家常菜谱，帮助家长为小孩提供营养丰富、易于消化的食物。

感冒期间小孩的饮食原则

在小孩感冒期间，家长应该遵循以下饮食原则：

1、清淡易消化：感冒期间，小孩的肠胃功能会受到影响，因此应选择清淡、易消化的食物。

2、高营养：提供充足的营养，帮助小孩恢复体力。

3、多喝水：保持充足的水分摄入，有助于排毒和缓解症状。

4、避免刺激性食物：如辛辣、油腻、生冷等食物应避免。

家常菜谱推荐

1、小米粥

小米粥是一种营养丰富、易于消化的食物，适合感冒期间的小孩食用，小米富含蛋白质、维生素B1和B2等营养成分，有助于提高免疫力，制作方法简单，只需将小米洗净后加入适量清水，煮至粥状即可。

2、蒸蛋羹

蒸蛋羹是一种口感细腻、易于消化的食物，含有丰富的蛋白质和维生素D等营养成分，制作时将鸡蛋打散后加入适量清水和盐，搅拌均匀后放入蒸锅中蒸熟即可。

3、青菜豆腐汤

青菜豆腐汤是一种清淡可口的汤品，含有丰富的蛋白质和维生素等营养成分，青菜富含维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力；豆腐则含有丰富的植物蛋白和钙质，制作时将青菜和豆腐切块后加入适量清水和盐，煮至汤状即可。

4、紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤是一种富含碘元素和蛋白质的汤品，有助于增强小孩的免疫力，紫菜还含有丰富的膳食纤维和矿物质等营养成分，制作时将紫菜剪成小块，加入鸡蛋液和适量清水，煮至汤状后撒上葱花即可。

5、红枣糯米粥

红枣糯米粥是一种具有滋补作用的粥品，适合感冒期间的小孩食用，红枣富含维生素C和铁元素等营养成分，有助于提高免疫力；糯米则具有健脾养胃的作用，制作时将红枣和糯米洗净后加入适量清水，煮至粥状即可。

6、蒸南瓜泥

南瓜泥是一种营养丰富、易于消化的食物，含有丰富的维生素A和膳食纤维等营养成分，南瓜还具有清热解毒的作用，有助于缓解感冒症状，制作时将南瓜去皮切块后蒸熟，然后捣成泥状即可。

食谱搭配建议

在为小孩准备感冒期间的饮食时，家长可以参考以下食谱搭配建议：

1、小米粥搭配蒸蛋羹或紫菜蛋花汤，提供充足的蛋白质和维生素等营养成分。

2、青菜豆腐汤搭配红枣糯米粥或蒸南瓜泥，增加营养的多样性。

3、避免油腻、辛辣、生冷等刺激性食物，以免加重病情。

4、多喝水或稀饭等流质食物，保持充足的水分摄入。

5、根据小孩的口味和喜好调整菜谱，增加食欲。

注意事项

在为小孩准备感冒期间的饮食时，家长还需要注意以下几点：

1、饮食要定时定量，避免暴饮暴食。

2、注意食品卫生和安全，避免食物中毒等问题。

3、如有需要，可在医生指导下进行食疗调理。

4、观察小孩的食欲和症状变化，及时调整饮食方案。

5、鼓励小孩多喝水和多休息，帮助身体恢复健康。