在繁忙的生活中，我们常常渴望品尝到家的味道，而家常小点心正是那份味道的最好诠释，我们将为大家带来一份家常小点心的制作大全，让您轻松掌握各种美味小点心的制作方法，让您在家的厨房里也能享受到美食的乐趣。

香酥饼干

香酥饼干是一款简单易学的家常小点心，其酥脆的口感和香甜的味道深受大家喜爱。

材料：低筋面粉、黄油、细砂糖、鸡蛋。

做法：

1、黄油室温软化后，加入细砂糖搅拌均匀。

2、加入鸡蛋，继续搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉，揉成面团。

4、将面团擀成薄片，用模具切成喜欢的形状。

5、放入烤箱中，以180度烤10分钟左右，至表面金黄即可。

葱油饼

葱油饼是一款具有浓郁香味的家常小点心，其外酥内软、葱香四溢的口感让人回味无穷。

材料：面粉、葱、猪油、盐、胡椒粉。

做法：

1、将面粉和猪油混合，揉成面团。

2、葱切碎后与盐、胡椒粉混合均匀，制成葱油馅料。

3、将面团擀成薄片，涂抹上葱油馅料。

4、将面片卷起，切成小段，再擀成薄饼。

5、放入烤箱中，以200度烤15分钟左右，至表面金黄即可。

蛋挞

蛋挞是一款受欢迎的甜点，其外皮酥脆、内馅嫩滑的口感让人爱不释口。

材料：蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、细砂糖、淡奶油。

做法：

1、将鸡蛋、牛奶、细砂糖和淡奶油混合均匀，制成蛋挞液。

2、将蛋挞皮放入烤盘中。

3、将蛋挞液倒入蛋挞皮中，约八分满。

4、放入烤箱中，以200度烤20分钟左右，至表面金黄即可。

红糖馒头

红糖馒头是一款具有浓郁红糖香味的传统小点心，其松软香甜的口感深受大家喜爱。

材料：面粉、红糖、酵母粉、水。

做法：

1、将红糖加入水中溶解后，加入酵母粉搅拌均匀，静置片刻。

2、将面粉与酵母水混合，揉成面团。

3、将面团发酵至两倍大后，取出排气。

4、将面团分成小块，揉成圆形馒头状。

5、放入蒸锅中，以大火蒸15分钟左右即可。

绿豆糕

绿豆糕是一款清凉解暑的甜点，其绵软细腻的口感和绿豆的清香让人难以忘怀。

材料：绿豆、白糖、糯米粉、黄油。

做法：

1、将绿豆煮熟后捣成泥状。

2、在锅中加入白糖和黄油，加热至融化后加入绿豆泥搅拌均匀。

3、加入糯米粉和水调成的浆糊，继续搅拌至成团状。

4、将绿豆糕团分成小块，搓圆后放入模具中压平。

5、放入冰箱中冷藏片刻后取出即可食用。

南瓜饼

南瓜饼是一款营养丰富的家常小点心，其外酥内软、香甜可口的口感让人欲罢不能。

材料：南瓜、糯米粉、白糖、面包糠。

做法：

1、将南瓜去皮切块后蒸熟，捣成泥状。

2、在南瓜泥中加入糯米粉和白糖，揉成面团。...（续）