梅菜扣肉正宗做法（梅菜扣肉的制作步骤/梅菜扣肉调料配方）
过年的时候家里最少不了的就是鱼，猪肉和鸡肉，寓意着年年有余，特别是猪肉是我们农村人必备的食材之一，很多菜中都少不了猪肉，而且猪肉做出来的特别的香甜美味，今年小董在家割了5斤多的五花肉，还有其他的猪头肉等等。准备做几碗梅菜扣肉招待亲朋好友...
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包子的做法教程（最好吃的包子馅配方）
今天教大家做荤素包子，这个包子香味浓郁，在我们开封这里非常受欢迎，这个方法制作速度非常快，也不用长时间等着发面 荤素包子大家应该都知道，也就是有肉有菜的，在开封这边有肉包子、素包子和荤素包子，今天分享的这个荤素包子比买的更有料也更好吃...
剁椒鱼头的做法（湖南最正宗的剁椒鱼头）
剁椒鱼头是我的大爱，每次家中来了重要客人我都会一展身手，大家吃了以后也都是赞不绝口，做法其实还是比较的简单的，但是要想做出的鱼头不腥还很鲜嫩，就得注意几个技巧的，分别是“处理鱼头，腌鱼头，蒸鱼头，炒剁椒酱”，处理鱼头要将鱼鳃，鱼腥骨和黑...
柠檬水的做法（家庭版自制柠檬水）
用料 方法喜欢酸味的用这个配料 柠檬1个 白糖40克 纯净水40克(混合白糖用) 纯净水200克 冰块适量 薄荷适量 方法2⃣孩子喜欢的口感 2⃣柠檬1个 白砂糖45-50克 纯净水45-50克 ...
煲仔饭的家常做法（电饭煲怎样做煲仔饭好吃又简单）
在家做煲仔饭，告诉你详细配方和做法，真材实料，十几分钟做一锅! 煲仔饭是广东的特色美食，只需要一口锅，很短的时间就可以做出一锅色香味俱全的煲仔饭，有荤有素、有饭有菜，营养丰富，尤其是冬天，天气寒冷，中午偷个懒，不去大菜小菜地折腾了，直...
海鲜做法（20道海鲜菜谱大全 海鲜大全36种海鲜做法）
假期临近，一味君又抵挡不住美食的诱惑了，直奔菜市场的海鲜档口，买了八种海鲜，做了几道拿手菜。 每年到了这个季节，都是应季海鲜上市的时候，本人又是个海鲜吃货，自然会亲自上阵颠勺解馋。 一阵仔细的挑选之后，我决定用基围虾、花蛤、海鲈鱼、...
干煸豆角的做法（干煸豆角的原料和步骤）
原料：长豆角1斤、花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒段一大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉馅2两、淀粉一勺、料酒两勺、生抽、老抽、糖、盐。 做法：1.豆角洗干净，去两头的丝，掰成6.7厘米的段。 2.锅里倒入水，加一勺盐，烧开后，放入豆角焯...
梭子蟹的做法（梭子蟹怎么做香辣蟹）
1、梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子 2、今天老刘就来分享一下“葱姜梭子蟹”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材： 梭子蟹、生姜、小葱、料酒、食盐、玉米淀粉 4、先...
多宝鱼清蒸的做法（多宝鱼怎么蒸好吃家常做法）
在众多海鲜中，清蒸多宝鱼是我的最爱，没有之一。清蒸多宝鱼不但口感鲜嫩美味、营养丰富，最关键的是烹饪方式太简单了，对于厨房新手也毫无难度，现在就把制作方法分享给大家。 1、清理多宝鱼：清除头部下面的一点点内脏，将多宝鱼清洗干净，在鱼身上...
辣椒炒肉的做法（辣椒炒肉步骤超详细）
【辣椒炒肉】——嫩滑爽口开胃下饭 材料准备： 【主料】五花肉一小块 【配菜】青椒/红椒/生姜/大蒜 【配料】食盐1克/胡椒粉1克/料酒5克/生抽5克/老抽2克/淀粉/蚝油5克/米酒5克 ——【具体制作方法】—— 第一步：配菜...